1989 m. Švedija įteisino kriterijus sveikatai palankesniam maistui ir pradėjo tokį maistą ženklinti simbolu „Rakto skylutė“. Netrukus prie šios ženklinimo sistemos prisijungė Danija ir Norvegija, o vėliau – Islandija.
2013 m. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministerija, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba bei Švedijos nacionalinė maisto agentūra pasirašė sutartį dėl tarptautinio simbolio „Rakto skylutė“ naudojimo Lietuvoje.
2014 m. sausio mėn. Sveikatos apsaugos ministras patvirtino pirmuosius maisto produktų ženklinimo „Rakto skylutės“ simboliu kriterijus.
2015 m. „Rakto skylutės“ simbolį taikančios Šiaurės šalys vieningai atnaujino maisto kriterijus.
2016 m. prie ES šalių, naudojančių „Rakto skylutės“ simbolį, prisijungė Makedonija. Ji pasirašė sutartį su Švedija, kuri yra šio ženklo savininke. Tai jau 6-ta šalis, naudojanti šį simbolį žymėti sveikatai palankesniems maisto produktams.
2016 m. spalio mėn. Europos Komisija notifikavo Lietuvos atnaujintus „Rakto skylutės“ simboliu ženklinamų maisto produktų kriterijus.
2017 m. vasario 23 d. įsakymu V-213 sveikatos apsaugos ministras patvirtino atnaujintus „Rakto skylutės“ kriterijus. Jie atitinka kriterijus, taikomus visose šią ženklinimo sistemą taikančiose valstybėse.
Sveikatos apsaugos ministras 2018 m. balandžio 10 d. įsakymu Nr. V-394 patvirtino naują „Vaikų maitinimo organizavimo tvarkos aprašo“ redakciją, pagal kurią sveikatai palankesniems maisto produktams, atitinkantiems „Rakto skylutės“ kriterijus, tiekiamiems į šias įstaigas, teikiamas prioritetas. Tai naudinga žinoti dalyvaujantiems viešuosiuose konkursuose.
Sveikatos apsaugos ministras 2019 m. rugpjūčio 20 d. įsakymu V-1000 patvirtino „Pacientų maitinimo organizavimo asmens sveikatos priežiūros įstaigose tvarkos aprašą“, pagal kurį sveikatai palankesniems maisto produktams, atitinkantiems „Rakto skylutės“ kriterijus, tiekiamiems į šias įstaigas, teikiamas prioritetas. Tai naudinga žinoti dalyvaujantiems viešuosiuose konkursuose.
2021 m. gegužės 24 d. įsakymu V-1195 sveikatos apsaugos ministras (drauge su kitomis šį ženklą naudojančiomis šalimis) atnaujino „Rakto skylutės“ kriterijus. Jie atitinka kriterijus, taikomus visose šią ženklinimo sistemą taikančiose valstybėse.
2024 m. Lietuvoje jau turime beveik 2 tūkst produktų, kurie lengvai randami didžiuosiuose prekybos centruose.
Nori, kad ant tavo gaminio atsidurtų „Rakto skylutės“ ženklas?
Parašyk į raktas@visuomenessveikata.lt ir mielai tau padėsim.
Informacija paremta: Higienos instituto medžiaga
The post Rakto skylutės istorija appeared first on Visuomenės sveikatos biuras.
